超九成受访青年会持续过年的旧有习俗
“二十八把面发,二十九蒸馒头 ,三十晚上熬一宿……”回想起小时候的年俗 ,在北京胡同里长大的王红脑海中就会响起这首童谣。如今 ,虽然有的xm外汇平台佣金习俗王红不会照着做了 ,但在除夕这天,全家人聚在一起包饺子 、吃年夜饭,依然是她家过年最关键的活动 。“饺子里还会放花生或硬币,谁吃到了就预示来年能有好彩头。”
你还会持续过年的旧有习俗吗?你看重哪些过年的“仪式感”?上周,中国青年报社社会调查中心联合问卷网 ,对1333名青年进行的一项调查呈现 ,94.1%的受访青年会持续过年的旧有习俗,76.7%的受访青年注重过年的“仪式感”,家人团聚吃年夜饭是受访青年认为过年“仪式感”最关键的体现 。
“我觉得除夕那天一定要回家”
随着春节临近,在呼和浩特工作的90后杨敏觉得年味儿越来越浓了 。从腊月初八开展的小黑河灯会,到呼和浩特博物院开展的XM外汇平台书法教师写春联、送春联活动,再到春节氛围感拉满的年货博览会,杨敏感觉,今年春节前的预热活动比往年热闹不少。
杨敏来自内蒙古自治区的巴彦淖尔市 ,每年春节她都会与父母、BBMarkets外汇祖父母一起度过 。“一般除夕夜我会和父母一起过,初一、初二会分别到爷爷奶奶、姥姥姥爷家串门儿 。”杨敏所在的家族规模较大 ,父母两边的亲戚加起来有10多户 ,每逢过年她都会跟随长辈挨家挨户地拜年,“对我来说这是一种陪伴 ,是亲情的维系” 。
“我觉得过年时要跟父母一块儿过 ,尤其是除夕那天一定要回家 。”今年30岁的锃亮是土生土长的北京人 ,每年的除夕到正月初五,他都会与家人共同度过,陪长辈走亲戚 、拉家常 。
在业余时间,锃亮还会兼职做导游 ,最近不少外地游客联系他,准备过年期间来北京旅游 ,“大部分都是南方游客,除夕和家人团聚后 ,初一就一起来北京,除了逛天安门、长城等景点,也会逛庙会 ,感受北京过年的气氛”。
调查呈现,59.3%的受访青年今年过年会回老家与大家庭团聚 ,19.9%的受访青年会和自己的小家庭或朋友一起外出旅游 ,10.6%的受访青年会和自己的小家庭一起过年,9.7%的蓝莓外汇官网受访青年会在工作地一个人或者与朋友一起过年。
来自湖北黄冈的00后大学子宴文峰对比注重过年的“仪式感”,每年临近春节时 ,她都会买当年属相的窗花布置家里 ,也会给自己买一身新衣服,“每年过年都是一个新的开展 ,换一身新衣服 ,开启新的生活”。
在北京工作的95后陕西女孩吕思佳觉得,父母比自己更注重过年的“仪式感” :每逢过年,他们会给家里贴上新的门联 、窗花,将家里打扫干净。到除夕的晚上 ,还会把家里的灯都进入,营造出热闹喜庆的氛围。受父母的作用,今年过年,吕思佳想抽空和父母拍一套全家福,“我爸一直想拍,希望能满足他的心愿,也给新年添些福气”。
数据呈现,76.7%的受访青年注重过年的“仪式感” 。交叉解读呈现 ,受访男性注重过年“仪式感”的比例(77.5%)略高于女性(76.1%) 。90后受访者注重过年“仪式感”的比例最高 ,为79.2%。
具体来说 ,家人团聚吃年夜饭是受访青年认为过年“仪式感”最关键的体现 ,获选率为69.2%,63.8%的受访青年认为贴春联 、年画能让过年更有“仪式感” 。此外 ,受访青年觉得过年的“仪式感”还体现在 :拜访亲友(49.7%) 、拍全家福(47.9%) 、大扫除 、布置家里(47.3%)、买新衣、换新发型(45.6%)以及挂灯笼、放鞭炮营造节日氛围(40.9%)等。
扫房子、包饺子是受访青年持续较多的过年习俗
杨敏的家乡巴彦淖尔市位于河套地区 ,当地有着丰富的饮食文化 ,每年人们从腊八开展准备年货 ,炸麻花 、蒸馒头、杀鸡宰羊……在年夜饭的餐桌上,通常都少不了“河套硬四盘”:外酥里嫩的“酥鸡” 、鲜美糯嫩的“丸子” 、肥而不腻的“扒条肉”和鲜美可口的“清蒸羊”。
每到除夕夜,在巴彦淖尔市 ,当地居民还有“堆旺火”的旧有习俗。白天,各家各户把院子里堆上炭火,到了晚上11点到12点,人们会点着旺火,放烟花,象征平安跨过除夕 。
在宴文峰的家乡湖北黄冈,祭祀和守夜是过年不可缺少的环节。从小年开展,人们就会进行祭祀 ,正月初一到初四 ,每天也需要祭祀 ,“除夕的晚上,必须守夜到12点之后才能睡觉,这是我们家一直在持续的习俗。”
在宴文峰的记忆里 ,要在腊月二十八之前,做完杀年猪、杀鸡宰羊等工作。腊月二十九,家人会陆续买一些饼干、坚果、糖果之类的零食 ,再把年夜饭需要的食材提早准备好 。在宴文峰的家乡,除夕不流行吃“年夜饭”而是吃“早午餐” ,在团聚的餐桌上 ,鱼、牛羊、白菜是必须要有的 ,寓意“年年有余”“牛羊到处跑,工作生活越来越好”“吃白菜会发财”。
调查呈现,94.1%的受访青年仍会持续过年的旧有习俗 。具体到过年前,近五成(49.0%)的受访青年表示“二十四扫房子”是必不可少的活动 ,40.4%的受访青年还持续除夕包饺子的旧有。39.8%的受访青年表示“蒸馒头,杀猪割年肉”是过年关键的准备工作。其他还有 :宰鸡赶大集(37.7%) 、祭祖上大供(33.5%)、磨豆腐(33.3%)、祭灶(31.4%)和宰鸭 、打糕蒸馍贴窗花(30.3%)等 。
数据呈现 ,不同地区受访者的年俗习惯有一定差异 。在华北地区的受访者中,更多人会持续“除夕包饺子”“二十四扫房子”“蒸馒头,杀猪割年肉”等年俗 ,而华南地区和西南地区的受访者更看重“祭祖上大供”等习俗。
来自福建三明的90后廖元清生活在一个客家族群中 。在当地,每逢重大节日,许多人家就会打糍粑,并与街坊邻里一同复制 。每到小年 ,每家每户都会准备甜的花生糕祭灶王,以祈求来年幸福。到了正月,还会有民间的舞灯队走上街头舞龙灯,随机进入几户人家送上祝福,一些当地特色的擂茶比赛也会在街头举办,与老百姓交流 。
王红最近特意去了趟地坛公园,她发现工作人员已在筹备庙会。“往年过年期间有挺丰富的年俗活动。”王红记得几年前去地坛庙会时 ,看过模仿皇家祭祀的演出 ,也有顶缸 、中幡等杂耍表演。“圆明园有冰嬉表演,也挺火的 。有一年在圆明园庙会里,游客可以把现金换成古代样式的铜钱 ,在每个商户支出时给铜钱,这种模式还挺有意思的 。”
受访青年中,男性占46.1%,女性占53.9%。00后占21.2%,95后占21.3%,90后占35.0% ,85后占13.3%,80后占9.2%。来自华东地区的占22.4%,华北地区的占19.3% ,华南地区的占17.8% ,东北地区的占13.9%,西北地区的占9.9%,西南地区的占8.8% ,华中地区的占7.9% 。
见习记者 吴欣宇 记者 李洁言